Prof. dr Stanojević: U ovom momentu najveći deo proizvođača mleka ne pokriva svoje troškove sa cenom koju im plaćaju mlekare
Protesti poljoprivrednika koji traju već više od dve nedelje ponovo su u fokus javnosti vratili pitanje cene mleka i održivosti domaće stočarske proizvodnje. Iako se u medijima najčešće govori o zahtevima za povećanje subvencija i interventnim merama države, mnogo ređe se otvara suštinsko pitanje – kako se u Srbiji zapravo formira tržišna i otkupna cena mleka, zašto ona godinama ne pokazuje značajnije oscilacije i kakav uticaj na domaće proizvođače imaju uvoz, izvoz i struktura tržišta prerade. O ovoj temi razgovarali smo sa vanrednim profesorom Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu prof. dr Draganom Stanojevićem.
Protesti poljoprivrednika koji traju već više od dve nedelje ponovo su u fokus javnosti vratili pitanje cene mleka i održivosti domaće stočarske proizvodnje. Iako se u medijima najčešće govori o zahtevima za povećanje subvencija i interventnim merama države, mnogo ređe se otvara suštinsko pitanje – kako se u Srbiji zapravo formira tržišna i otkupna cena mleka, zašto ona godinama ne pokazuje značajnije oscilacije i kakav uticaj na domaće proizvođače imaju uvoz, izvoz i struktura tržišta prerade. O ovoj temi razgovarali smo sa vanrednim profesorom Poljoprivrednog fakulteta u Beogradu prof. dr Draganom Stanojevićem.
